减脂期馅饼做法

减脂期馅饼的做法有很多种，这里为您提供两种低热量且美味的馅饼制作方法：

萝卜丝馅饼

食材：

全麦粉100克

白面粉150克

青萝卜1根（约600克）

胡萝卜半根（约100克）

鸡蛋2个（煎熟打散）

盐3克

鸡精1勺

五香粉1勺

生抽1勺

蚝油1勺

热油适量

做法：

1. 将全麦粉和白面粉混合，加入3克盐增加筋性，然后倒入90克开水和80克温水，揉成面团后醒发30分钟。

2. 青萝卜和胡萝卜分别切丝，焯水后沥干水分。鸡蛋打散切碎，与萝卜丝、葱花一起放入碗中，加入调料（盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油），再浇上一点热油激发香味。

3. 醒好的面团分成8个小面团，擀成饺子皮薄度，包入馅料，捏紧收口，用手掌轻轻压扁。

4. 电饼铛刷油，放入馅饼，两面各煎3分钟，翻面再煎3分钟至两面金黄即可。

韭菜馅饼

食材：

面粉500克

温水约300克

韭菜适量

鸡蛋2个

胡萝卜1根

虾米适量