摆摊早餐糯米饭的做法

摆摊早餐糯米饭的做法如下：

准备材料

优质糯米，提前浸泡数小时，直至米粒饱满晶莹。

配料包括咸香的肉松、酥脆的油条碎、香甜的豆沙、咸鲜的腊肠丁，以及特制酱料。

蒸制糯米

将浸泡好的糯米放入蒸笼中，用大火蒸至糯米粒粒分明，散发出诱人的香气。

准备木桶和配料

在一个大木桶中，先铺上一层糯米，然后均匀撒上各种配料。

用勺子轻轻压实，确保每一口都能品尝到丰富的滋味。

装饰与摆盘

蒸好的糯米饭倒入木桶中，压实后倒扣在盘子中，可以撒上葱花、香菜、炒蒜末等作为装饰。

出摊

推着装满糯米饭的小车，到熟悉的街道边摆摊出售。

小贴士：

糯米饭的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量。

配料可以根据个人口味进行选择，例如可以添加鸡肉、瘦肉、香菇、虾米等。