想学西点报什么学科

如果您想学习西点，可以考虑以下专业：

食品科学与工程专业：

这个专业涉及食品原料、制备、加工、储存等方面的知识，对烘焙技术掌握有帮助。

美食文化与传播专业：

这个专业不仅包括西点的制作，还涉及到烘焙技术的学习，适合对烘焙食品有浓厚兴趣的学生。

西点工艺专业：

这是专门针对西点制作的专业，涵盖了从基础到高级的西点制作技巧，包括面包、蛋糕、饼干等各类西点的制作方法。

烘焙与糕点制作专业：

这个专业不仅包括西点的制作，还涉及到烘焙技术的学习，适合对烘焙食品有浓厚兴趣的学生。

餐饮管理专业：

虽然这个专业更侧重于餐饮业的管理和运营，但它也会涵盖西点制作的基础知识和技能，适合未来想在餐饮业发展的人。

蛋糕与甜点专业：

这个专业专注于蛋糕和甜点的制作技术，适合有志于在西点领域深入发展的学生。

食品加工专业：

这个专业涉及到食品加工或者酒类的学习，适合想从事甜品制作的食品科学专业人才。

建议您根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果您希望成为专业的西点师，可以选择西点工艺、烘焙与糕点制作或蛋糕与甜点专业。如果您对餐饮管理感兴趣，餐饮管理专业也是一个不错的选择。