餐饮包间分配注意事项

在分配餐饮包间时，应注意以下事项：

优先满足提前预订的顾客：

确保提前预订的顾客需求得到满足，以提供更好的服务体验。

先到先得原则：

在没有提前预订的情况下，按照顾客到达的顺序进行包间分配，以保证公平性。

特殊情况调整：

对于VIP顾客或团队用餐等特殊情况，可以根据具体需求进行包间调整。

保持包间内安静：

顾客在使用包间期间应保持安静，避免嘈杂影响其他用餐的顾客。

禁止吸烟：

禁止在包间内吸烟，如有需要，请使用指定的吸烟区。

禁止携带外部食品：

不允许将外部食品带入包间内就餐，以保持包间内的清洁和秩序。

包间门设计：

包间门不要相对，应尽可能错开，桌子不要正对包间门，以保护客人隐私。

备餐间设计：

大包箱和中包厢内应设备小餐间，备餐间的入口要与包厢的主入口分开，出口也不要正对餐桌。

通风与排烟：

包间设计时要特别注意通风与排烟，确保空气流通，避免异味。

多功能性设计：

考虑包间的多功能性，如使用活动隔断，使包间可分可合，满足多桌客人就餐的需求。