圣诞西点饼干怎么做

圣诞西点饼干的制作方法有多种，以下是几种不同的制作方法及所需食材：

抹茶味曲奇

食材

黄油80克

糖粉50克

全蛋液25克

低筋面粉135克

抹茶粉5克

步骤：

1. 黄油室温软化，加入糖粉打发均匀。

2. 分次加入蛋液，打发至发蓬松发白。

3. 筛入低筋面粉和抹茶粉，翻拌至无干粉的面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时。

4. 面团擀成4mm厚的面饼，用圣诞曲奇模具压出圣诞树，烤箱150度烤15分钟。

原味曲奇

食材

黄油80克

糖粉50克

全蛋液25克

低筋面粉130克

可可粉10克