简单易做好吃的点心
好吃做起来简单的点心有很多种,以下是一些推荐的选项:
藕粉桂花糕
材料:牛奶250克、发酵粉2克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克、桂花糖50克。
做法:将所有材料混合搅匀后倒入模具,发酵40分钟后蒸40分钟。
酸奶紫薯泥
材料:紫薯、炼奶、蜂蜜、干果、葡萄干。
做法:蒸熟紫薯后去皮切小块,加炼奶和蜂蜜捣成泥,加入碎干果和葡萄干搅拌均匀,用模具成型后淋上酸奶即可。
椰丝红薯芋头糯米糍
材料:芋头、红薯、糯米粉、糖、牛奶、椰丝或椰蓉。
做法:蒸熟芋头和红薯后压成泥,分别加糖和牛奶揉成面团,包馅后蒸10分钟,趁热滚上椰丝即可。
超级简单的蒸牛奶冻
材料:牛奶100ml、糖15克、面粉15克、粟粉20克、淀粉15克、椰蓉少许。
做法:将所有材料混合后蒸15分钟,冷藏1小时后切块,撒上椰蓉装饰。
凤凰奶
材料:牛奶250g、鸡蛋清100g、鸡蛋黄20g、白砂糖50g。
做法:将牛奶、蛋白、白糖和蛋黄混合搅匀即可。
椰奶蛋挞
材料:蛋挞皮9个、鸡蛋2个、白砂糖45克、纯牛奶120克、玉米油40克、低粉30克、椰蓉70克。
做法:将鸡蛋、牛奶、白糖和玉米油混合后加入低粉和椰蓉搅拌成糊状,倒入蛋挞皮中烤25分钟左右。
苹果派
材料:苹果、土司、鸡蛋、白糖、黄油、水淀粉。
做法:苹果切丁炒熟,加糖和水淀粉勾芡备用。土司切薄片,包入苹果馅后煎至两面微焦酥脆。
红糖糍粑
材料:糯米粉180克、开水130克、红糖60克、熟黄豆粉。
做法:开水倒入糯米粉中搅拌成絮状,揉成面团后搓成条柱状,煎至金黄,撒上黄豆粉,淋上红糖糖浆。
绿豆糕
材料:脱皮绿豆400克、黄油80克、细砂糖120克。
做法:绿豆蒸熟后搅拌成泥,加黄油和糖炒至抱团,放凉即可。
红糖枣糕
材料:面粉135g、牛奶75ml、红枣110g、鸡蛋3个、红糖45g、泡打粉3g、小苏打2g、玉米油50g、盐2g。
做法:将所有材料混合搅匀后发酵,蒸熟即可。
南瓜糯米饼
材料:南瓜、糯米粉、白糖。
做法:南瓜蒸熟后压成泥,加糯米粉和糖揉成面团,擀成饼状蒸熟即可。
草莓流心蛋挞
材料:草莓、蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖。
做法:草莓切丁,与牛奶和糖混合后倒入蛋挞皮中,烤至流心。
黑芝麻核桃糯米卷
材料:黑芝麻、核桃、糯米粉、白糖。
做法:黑芝麻和核桃炒熟碾碎,与糖和糯米粉混合擀成皮,蒸10分钟后撒上芝麻卷起即可。
烤牛奶
材料:牛奶500ml、糖30g、玉米淀粉50g、芝士片一片、鸡蛋黄两颗。
做法:将所有