香港最好吃的车仔面
香港的车仔面种类繁多,各具特色,以下是一些备受推荐的店铺:
肥哥车仔面 特色:
刺激爆炒辣汁,汤底以猪骨熬制,加入大量冬菇,使汤味更加鲜甜。还有鲜牛肉、猪脚猪皮等,最特色的是其辣汁,配上汤底一流。
地址:石硖尾白田伟智街38号福田大厦地下55号(港铁石硖尾站A出口,步行约7分钟)。
营业时间:7:00am-6:00pm(星期日休息)。
推荐指数:高。
荣记粉面 特色:
游客人龙店,主打鸡翼尖和猪红,搭配牛腩汁,味道鲜美,吃完后不会口渴。每碗面最多可加5款配料,有菜垫底,十分健康。
地址:铜锣湾糖街27号A地下(港铁铜锣湾站E出口,步行约4分钟)。
营业时间:11:30am-10:00pm。
推荐指数:高。
车仔面之家
特色:
生炒咖喱鱿鱼,使用自家制的咖喱酱生炒爆香,汤底以鸡骨、猪骨熬煮,面条硬度刚好,咖喱微辣,余韵有香料清香。