方块火腿肠做法大全集
方块火腿肠的做法有很多种,以下提供几种常见的方法:
1. 炸火腿肠
食材:火腿肠、手抓饼、食用油、烧烤辣椒粉。
步骤:
1. 手抓饼切成方块并解冻,火腿肠切成小段。
2. 将火腿肠放在解冻后的手抓饼上,包裹起来捏成糖果样式。
3. 锅中倒入多点食油,油热后调中火,下入裹好的火腿肠,炸至金黄控油捞出。
4. 撒上烧烤辣椒粉即可。
2. 煎火腿肠
食材:火腿肠、食用油、洋葱、香菜、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻。
步骤:
1. 火腿肠切成滚刀块,洋葱切丝,香菜切段。
2. 锅中倒入食用油,油热后放入火腿肠煎至外焦里嫩,捞出备用。
3. 锅中留底油,放入芝麻、孜然粉、烧烤料、辣椒粉炒香,加入洋葱丝翻炒。
4. 最后放入香菜段,翻炒均匀即可。
3. 炸火腿肠(面糊法)