番茄火锅银耳

番茄火锅银耳是一道结合了银耳和番茄的美味汤品，不仅口感丰富，而且具有多种营养和美容功效。以下是几种不同的番茄火锅银耳的做法：

基本做法

食材：银耳一朵、番茄一个、盐、鸡精、糖、辣椒粉、白醋、水淀粉、蒜头。

步骤：

银耳泡发用开水焯一会，捞出沥干水分。

番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。

适量油把蒜头煎香，下入番茄炒出红油。

下入银耳，加适量水，煮至银耳熟透，调味即可。

美容养颜汤

食材：银耳1朵、番茄4个、米酒、冰糖。

步骤：

银耳用温水泡发，撕成小片。

番茄切成小丁备用。

锅内放清水，放入银耳粒和米酒煮开，少许水淀粉搅锅里，等再次沸腾时放入番茄粒，放入冰糖，即成。