怎样保存好吃的小米

为了保持小米的新鲜与营养，以下是一些有效的保存方法：

选择密封包装的小米，这样可以有效防止潮气和杂质的侵入。

开封后的小米应及时转移到干燥、阴凉的容器中，最好使用密封罐或玻璃瓶，以减少空气和湿气的接触。

储存小米时，应避免阳光直射的地方，因为湿度过高会导致小米发霉。

理想的储存温度在常温下，通常在15到25摄氏度之间。

如果家中环境较为潮湿，可以考虑使用一些干燥剂，帮助调节容器内的湿度。

定期检查存放的米，及时使用，避免小米因长时间存放而失去风味和营养成分。

可以将小米放入冰箱冷冻室冻上四个小时，这样可以将虫卵冻死，然后再放到阴凉通风的地方保存。