餐饮店的消毒柜需要多大
餐饮店的消毒柜容量需求主要取决于餐厅的规模、餐具种类和使用量。以下是不同规模餐厅所需的消毒柜容量建议：
小型快餐店
餐具相对单一且周转快，选用中等偏小容量即可，如 300L左右。
中型餐厅
餐具种类和使用量适中，建议选择 500L-800L容量的消毒柜，以确保每餐使用后的餐具都能一次性完成消毒处理。
大型宴会厅
餐具种类繁多，从餐盘、酒杯到汤勺等应有尽有，需要 800L甚至更大容量的消毒柜。
此外，消毒柜的尺寸也会因类型和安装方式的不同而有所变化。以下是几种常见消毒柜的尺寸建议：
立式消毒柜
尺寸范围较大，常见尺寸为 1,430mm x 340mm x 770mm或 430mm x 340mm x 880mm。
嵌入式消毒柜
双门嵌入式消毒柜尺寸约为 宽600mm x 高650mm，三门嵌入式消毒柜尺寸约为 宽420-450mm x 高650mm。