肉桂红酒热红酒

肉桂红酒热红酒（Mulled Wine）是一种受欢迎的冬季饮品，通过将红酒加热并加入肉桂、丁香、柠檬、橙子等香料和水果制成。以下是几种不同的肉桂红酒热红酒的做法：

方法一：经典肉桂热红酒

材料

红酒 250ml

肉桂 4g

八角 2个

丁香 9粒

冰糖 3-5块

柠檬 切片

苹果 1个切片

红枣 3-5个

香叶 1片

做法

将矿泉水、苹果片、红枣、肉桂、八角、香叶一起放入小奶锅，煮沸。

煮沸至锅中水剩下1/3，过滤掉固体，留下汤汁。

将红酒倒入过滤后的汤汁中，红酒与汤汁的比例为2:1，煮沸即可。

倒入杯中，加入一片柠檬，放入煮过的肉桂，即可享用。

方法二：香料丰富的肉桂热红酒

材料