韩式拌土豆做法

韩式拌土豆的做法如下：

准备食材

土豆2个

蒜沫适量

6月香韩式辣酱2勺

糖半勺

番茄酱1勺

蜂蜜半勺

芝麻适量

制作步骤

调酱汁：在碗中放入蒜末，加入2勺6月香韩式辣酱、1勺番茄酱、半勺糖和半勺蜂蜜，再加入适量清水搅拌均匀。

煮土豆：将土豆切块，放入锅中煮3-5分钟，煮熟后捞出沥干。

煎土豆：起锅烧油，放入土豆煎至两面金黄，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀。

撒芝麻：最后撒上芝麻即可完成。

烹饪技巧

土豆可以提前煮熟，这样煎的时候更容易熟透，口感也更软糯。

酱汁的调制可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣，可以适量增加辣椒酱的用量。

建议：

如果想要更丰富的口感，可以在煎土豆的过程中加入一些蔬菜，比如胡萝卜丝或黄瓜丝，增加营养和口感的层次感。