高压锅排骨粥做法
高压锅排骨粥的做法如下:
准备食材
排骨:约300克
米:适量
姜:适量
芹菜:适量
盐:适量
生粉:适量
高压锅:一个
处理排骨
将排骨洗净,放入锅中加水煮开,去除血沫后捞出,用冷开水冲洗干净。
准备米
将米清洗后放入高压锅中。
炖煮排骨
在高压锅中加入适量的水,水量需没过排骨约2-3厘米。
将冲洗干净的排骨放入高压锅中,米在下面,排骨在上面。
高压锅的时间调到30分钟,然后开始压。
调味与搅拌
30分钟后,放气打开锅盖,将买来的芹菜清洗干净,去掉根部,切成一厘米左右的小段,放入锅中搅拌,再稍微煮一下。
加入适量的盐,排骨粥即可出锅享用。