高压锅排骨粥做法

高压锅排骨粥的做法如下:

准备食材

排骨:约300克

米:适量

姜:适量

芹菜:适量

盐:适量

生粉:适量

高压锅:一个

处理排骨

将排骨洗净,放入锅中加水煮开,去除血沫后捞出,用冷开水冲洗干净。

准备米

将米清洗后放入高压锅中。

炖煮排骨

在高压锅中加入适量的水,水量需没过排骨约2-3厘米。

将冲洗干净的排骨放入高压锅中,米在下面,排骨在上面。

高压锅的时间调到30分钟,然后开始压。

调味与搅拌

30分钟后,放气打开锅盖,将买来的芹菜清洗干净,去掉根部,切成一厘米左右的小段,放入锅中搅拌,再稍微煮一下。

加入适量的盐,排骨粥即可出锅享用。