餐饮品牌必须进商超吗吗

餐饮品牌是否必须进商超，这个问题并没有一个绝对的答案，因为它取决于多种因素，包括品牌定位、市场策略、目标客户群、经济环境等。以下是一些不同的观点和建议：

进商场的优势

人流优势：商场通常有较高的人流量，这有助于餐饮品牌吸引更多的潜在客户。

品牌曝光：在商场内开店可以增加品牌的曝光度，提升品牌知名度。

一站式消费：商场内通常有多个品牌，消费者可以在一个地方享受多种服务，这有助于提升客户的购物体验。

进商场的劣势

高租金：商场的租金通常较高，这会增加餐饮品牌的运营成本。

统一管理：商场对餐饮品牌有统一的管理要求，可能会受到一些束缚和限制，例如时间、季节等。

竞争激烈：商场内的餐饮品牌众多，竞争非常激烈，新品牌要想脱颖而出需要付出更多努力。

风险高：受疫情等不可控因素影响，商场的营业情况可能会受到很大影响，给餐饮品牌带来一定的经营风险。

替代方案

街边店：街边店租金较低，经营相对自由，适合一些中小餐饮品牌。