做法韩国菜
韩式拌饭
准备黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、火腿丝。
锅里倒一点油,把豆芽、胡萝卜翻炒断生,也可以全部焯水。
平底锅放油,煎一个荷包蛋,底部凝固定型即可。
调制拌饭汁:2勺韩式辣酱,1勺生抽,半勺香油,半勺蜂蜜,2勺雪碧。
米饭提前煮,菜做好的时候,米饭也好了,正好用把米饭装入容器内。
米饭上摆上菜和鸡蛋,浇上灵魂拌饭汁就完成了。
韩式部队火锅
青椒切丁,洋葱切丁,大葱切段,辣白菜切块。
香菇切出花刀,西葫芦、豆腐切片,准备拉面和芝士片、金针菇。
准备一些爱吃的荤菜。
碗中加入胡椒粉2克、辣椒粉1勺、白糖1勺、料酒1勺、生抽2勺、韩式辣椒酱4勺搅拌均匀。