红酒能放到冰箱里吗

红酒 不建议放在冰箱中保存。以下是详细原因：

温度不适宜：

红酒的最佳储存温度为10-14摄氏度，而冰箱冷藏室的温度通常在2-8摄氏度之间，这样的低温环境会使红酒的香气和口感锁住，无法成熟。此外，温度的波动也会影响红酒的品质。

湿度问题：

冰箱的湿度较低，而红酒的瓶塞需要保持湿润以防止空气进入，从而避免酒质变质。在冰箱中存放红酒可能会导致瓶塞干裂，使空气进入瓶内，加速酒的氧化和变质。

异味和串味：

冰箱中通常存放着各种食物，其气味容易与红酒的香气混合，影响红酒的口感和风味。

震动问题：

冰箱的制冷压缩机运作时会产生震动，这种震动会加速葡萄酒的老化过程。

综上所述，红酒在冰箱中保存存在诸多不利因素，因此不建议将红酒放在冰箱中。如果需要短期保存未喝完的红酒，可以将其放入冰箱，但应尽快喝完，并且注意将酒瓶水平摆放，保持软木塞湿润，以减少空气接触和氧化。对于长期保存，建议放在阴凉、通风、避光的地方，或者使用专业的酒柜进行保存。