燕麦布蕾做法

1. 香草冰淇淋燕麦布蕾

食材用料：

蛋 3颗

燕麦奶 280ml

香草冰淇淋 80g

水 少许

做法步骤：

1. 将冰淇淋和糖融化，倒入燕麦奶中。

2. 轻轻过筛的蛋液加入作法1中，混合后多过筛几次。

3. 将布丁液放入杯中，用电锅蒸，用筷子开一个口避免水滴滴到布丁。

4. 焦糖糖+水加热至焦糖色，融化后分别倒入蒸好的布丁上。

5. 最后放置冰箱中约2小时即可食用。

2. 燕麦片牛奶布丁

食材用料：

普通面粉：250克

燕麦片：2大勺

牛奶：2袋

蜂蜜：2小勺

盐：1小匙

鸡蛋：1个

黄油：2小勺

做法步骤：

1. 燕麦片放入牛奶中，小火煮成糊，晾凉。