素材好吃的

青花椒炒丝瓜

材料：八棱丝瓜2根、青花椒十几粒、盐1小匙、植物油1大匙

步骤

1. 丝瓜去皮，留薄薄青色好看又脆口。

2. 切长滚刀块。

3. 锅烧热，下油，比平时炒青菜稍多一点的油，小火下入青花椒。

4. 待闻到一点青花椒香就马上下入丝瓜，转中大火快速翻炒，炒至丝瓜翠绿有点透明就加入盐炒匀关火。

花生酱海苔意面

材料：意面、圆白菜、香菇、胡萝卜、青椒、纯花生酱、酱油、糖、水、寿司海苔

步骤

1. 香菇切片、胡萝卜青酱切丝、圆白菜切丝待用。

2. 煮面：烧开一锅水，放入意面按照包装说明的时间来煮，煮好捞出控干水分，然后加少许油拌匀防止粘住。

3. 面刚煮上的时候调酱汁，把花生酱、酱油、水、糖称入碗中，然后把1/3张海苔裁成小片叠在一起，用剪刀先剪成丝，再剪成碎，混合均匀。

4. 炒锅烧热，加少许油，先放胡萝卜香菇青椒炒熟，再加入圆白菜稍微翻炒，倒入意面和调好的酱汁炒匀，根据自己口味酌情添加糖和盐。