无糖电饭煲做法

无糖电饭煲的做法有多种，可以根据不同的食材和需求选择合适的做法。以下是几种常见的无糖电饭煲做法：

材料：脱皮绿豆250g、牛奶约20mL、糖浆/代糖糖浆/水饴、玉米油/融化黄油10g、干桂花1勺。

步骤：

1. 将脱皮绿豆清洗两遍，加1.7-2倍左右的清水，用电饭煲的精煮模式煮熟。若没有精煮模式，可先浸泡1小时，再用普通煮饭模式。

2. 把干桂花用牛奶浸泡15分钟，绿豆煮好后趁热压成绿豆沙，也可稍微冷却后戴手套捏成沙，还可以选择过筛使其更细腻。

3. 趁热加入黄油翻拌均匀至完全吸收，再加入桂花牛奶和糖浆拌匀，根据干湿度可留一部分牛奶调整。

4. 最后将绿豆沙略微冷却，用模具压或手捏出造型，表面刷上一层糖浆或牛奶保湿即可。

材料：红豆100g、代糖（白糖）100g（60g）、水380g、黄油（可不放）10-20g。

步骤：