有什么好吃的面团
胡萝卜口袋饼 材料
:面粉200g、酵母2g、糖10g、油8g、盐1.5g、胡萝卜1根。
制作方法 1. 胡萝卜去皮切块,放入破壁机中加水榨汁。 2. 面粉、酵母、盐和糖加入盆中,边搅边加入胡萝卜汁(约130g)。 3. 面揉成团后加入油,盖上保鲜膜发酵至2倍大。 4. 将其分割成小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。 5. 揉面垫上撒少许面粉防黏,取一份面团将其擀成椭圆形或圆形。搅团
类型:荞面搅团、玉米搅团、洋芋搅团和豆面搅团。
制作方法(以玉米搅团为例):
1. 玉米面搅团的制作过程和馓饭一样。
胡萝卜花卷
材料:
胡萝卜、清水、酵母粉、面粉、盐。
制作方法