蛋糕鱿鱼做法

烤箱鱿鱼

材料准备

鱿鱼宰杀，撕去黑皮，切片。

洋葱、姜切片。

腌制

鱿鱼片加入适量面粉、五香粉、洋葱、姜、蚝油腌制几分钟或更久。

烤制

烤箱预热至150度。

竹签串鱿鱼片，片与片之间留缝隙。

将串好的鱿鱼置入烤箱考网上，网下放上烤盘接油。

烤制10分钟，刷油，再烤几分钟，反面同样步骤。

刷酱料，涂抹力度均匀，烤5分钟，反面重复。

撒孜然、辣椒面烤两分钟，即成。

箱烤鱿鱼

材料准备

鱿鱼洗净，撕掉表面一层薄膜，用刀划开一段段，底下不切断。

腌制