鸡鱼饭做法

滑溜爽口的鱼香鸡肉饭

材料

鸡肉丁15克

洋葱20克

蛋1/2个

白饭100克

柴鱼酱油1.5茶匙

油1/4茶匙

做法：

1. 洋葱切丝备用，柴鱼酱油加等量水稀释。

2. 起油锅，爆香洋葱丝，待稍软时，加入鸡肉一起拌炒，以调味。

3. 加入蛋液立刻转小火，慢慢将蛋温热煮至8分熟。

4. 最后将煮好的材料铺在饭表面即可。

咸鱼鸡粒炒饭

材料

鸡肉100克

咸鱼50克