餐饮店长考试

工作技能测试题（30分）

写一份月度工作总结（10分）

需要总结本月的工作情况，包括完成的任务、取得的成绩、存在的问题及改进措施。

拟写一份活动海报（5分）

海报设计应简洁明了，突出活动主题，吸引顾客注意。

制定工作管理计划、培训计划（10分）

管理计划应包括目标、任务分配、时间安排及预期效果。

培训计划应包括培训内容、方式、时间及参与人员。

草拟一份会议通知（5分）

通知内容应包括会议时间、地点、目的及参会人员。

应变能力测试题（40分）

如何处理店内各部门工作配合有问题的情况？

分析问题原因，协调各部门工作，确保顺畅运行。