咸鸭子焖土豆做法

方法一

准备食材

咸鸭250克

土豆1个

香葱2根

生姜3片

蒜3个

处理食材

咸鸭洗净，切断。

土豆切大块备用。

大蒜切好备用。

烹饪步骤

锅里加油爆香，咸鸭下锅炒制，最后加土豆，加水，加调料开始煮。

炖制40分钟，收汤，撒香葱即可。

方法二

准备食材

土豆切块

陈皮、蒜切碎备用。

烹饪步骤

热锅倒油，放入陈皮和蒜，加少许盐煸炒，放入鸭块爆炒。

放入土豆和姜煸炒。