碱水司康做法

碱水司康的做法如下:

用料

低筋面粉 150克

细砂糖 15克

肉松 30克

盐 2克

泡打粉 4.5克

黄油 30克

鸡蛋 30克

牛奶 50克

花椒粉 0.4克

辣椒粉 0.7克

亲亲肠 8个

碱水 250克

烘焙碱 10克

做法

前期准备

肉松剪碎,与其他干性材料和黄油一起沙化,处理成均匀的杏仁粉状。

加入鸡蛋、牛奶和花椒粉、辣椒粉,混合至没有明显的液体和干粉的面团颗粒。

面团制作