福建沿海老字号餐饮
福建老字号餐饮包括以下几家:
永和鱼丸:
拥有84年历史的老店,由刘二俤于1934年创办,是福州市现存最老的鱼丸品牌。
依海肉燕老铺:
福州最富盛名的小吃老铺,前身“聚记清水肉燕店”,至今已有近一百五十年的历史。
安泰楼:
位于唐代安泰古桥之畔,有上百种福州特色小吃,曾获“中华名小吃”的称号。
味中味:
100年老店,汇集八方风味美食。
聚春园:
始创于清同治四年(1865年),是福建省现存年代最悠久的历史名店,以“佛跳墙”闻名中外。
南普陀素菜馆:
地处著名旅游景点南普陀寺内,是一家素菜餐厅,已有百年历史,被誉为“天下第一素宴”。
同利肉燕老铺:
自清光绪二年(1876年)创建,距今已有100多年历史。
永安燕江楼:
位于福州市,是一家历史悠久的餐饮名店。
黄则和:
厦门市黄则和食品有限公司,中华老字号,福建省著名商标。
复茂:
福建复茂食品有限公司,中华老字号,全国食品行业领先企业。
这些老字号餐饮店不仅历史悠久,而且各具特色,涵盖了福州乃至福建地区的传统美食和小吃。建议您根据个人口味和兴趣,选择其中一家或多家进行品尝。