宝宝鸡蛋卷的做法

宝宝蛋卷的做法有很多种，可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。以下是几种适合宝宝的蛋卷做法：

经典鸡蛋卷

食材：鸡蛋、白砂糖、食用油、低筋面粉、食用盐、黑芝麻。

做法

1. 在碗中打入2个鸡蛋，加入30克左右的白砂糖，搅拌均匀。

2. 加入约60克的食用油，继续搅拌均匀。

3. 加入约70克的低筋面粉和一克左右的食用盐，15克左右的黑芝麻，搅拌至无面疙瘩，呈顺滑状态。

4. 电饼铛预热，舀一勺面糊放在电饼铛里，盖油纸，用模具底盘压薄，煎至两面金黄，晾凉后卷起即可。

奶香黄瓜蛋卷

食材：鸡蛋、牛奶、玉米味粉（或玉米面）、黄瓜、食用油、盐。

做法

1. 鸡蛋打散，加入适量牛奶和玉米味粉，撒盐调味，搅至顺滑。

2. 不粘锅刷油，摆入黄瓜片，倒入面糊，摊开煎至两面金黄，趁热卷起，切成两半。

蔬菜鸡蛋卷

食材：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、食用油、盐。

做法

1. 胡萝卜和黄瓜切丁，焯水后攥干水分，加入适量盐拌匀。

2. 鸡蛋打入碗中，加入蔬菜丁，搅拌均匀。

3. 不粘锅小火加热，倒入适量鸡蛋蔬菜液，煎至底部凝固，卷起，继续煎至两面金黄，冷却后切成段落。

肉松葱香蛋卷

食材：鸡蛋、牛奶、面粉、肉松、葱花、食用油。

做法

1. 鸡蛋打散，加牛奶和面粉搅至顺滑，加入肉松和葱花，继续搅匀。

2. 不粘锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼，撒上肉松和葱花，煎至两面金黄，趁热卷起，切成两半。

火龙果鸡蛋卷

食材：鸡蛋、火龙果汁、面粉、黑芝麻、食用油。

做法

1. 火龙果去皮切块，打成细腻果汁，与鸡蛋搅拌均匀。

2. 倒入适量面粉，搅拌至无颗粒，加入火龙果汁，搅匀。

3. 热锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼，趁热卷起，煎至熟透，切成段落。

这些做法都适合宝宝食用，不仅美味，还富含多种营养成分。可以根据宝宝的口味偏好选择合适的食材和做法。