搅搅糖做法红糖
搅搅糖是一种传统的中国糖果,主要用红糖制作,口感香甜且略带黏性。以下是搅搅糖的做法:
食材
红糖一袋
油适量
干净的木棒几根
步骤
准备材料:
将一袋红糖准备好,并准备好适量的油和几根干净的木棒。
加热锅:
将锅放在火上,加热至锅体干燥。
放油:
在锅中放入少量的油,均匀涂抹在锅底。
加糖搅拌:
将红糖倒入锅中,用铲子均匀搅拌,直到红糖全部融化成液态。
关火:
糖完全融化后,关闭火源。
搅拌:
用干净的木棒将糖液搅拌,使其更加均匀,并且冷却后不易粘连。
享用:
搅拌好的搅搅糖即可食用,口感香甜可口。
注意事项:
在加热过程中要控制火候,防止糖烧焦。