搅搅糖做法红糖

搅搅糖是一种传统的中国糖果,主要用红糖制作,口感香甜且略带黏性。以下是搅搅糖的做法:

食材

红糖一袋

油适量

干净的木棒几根

步骤

准备材料:

将一袋红糖准备好,并准备好适量的油和几根干净的木棒。

加热锅:

将锅放在火上,加热至锅体干燥。

放油:

在锅中放入少量的油,均匀涂抹在锅底。

加糖搅拌:

将红糖倒入锅中,用铲子均匀搅拌,直到红糖全部融化成液态。

关火:

糖完全融化后,关闭火源。

搅拌:

用干净的木棒将糖液搅拌,使其更加均匀,并且冷却后不易粘连。

享用:

搅拌好的搅搅糖即可食用,口感香甜可口。

注意事项:

在加热过程中要控制火候,防止糖烧焦。