雪碧鸡腿的做法烤箱

方法一：

材料

鸡翅膀约500克

适量盐和胡椒粉

2汤匙生抽

2汤匙雪碧汽水

1汤匙蜂蜜

1汤匙醋

2瓣大蒜，剁碎

1片姜，剁碎

适量香葱，切碎

步骤

鸡翅膀洗净，用厨房纸巾擦干水分，切割成小块。

在一个大碗中，将生抽、雪碧汽水、蜂蜜、醋、大蒜、姜和香葱混合在一起做成调味汁。

将鸡翅膀放入调味汁中腌制，用手搅拌均匀，确保每块鸡翅膀都能裹上腌料。腌制时间为至少30分钟，最好腌制过夜。

预热烤箱至200°C。

将腌制好的鸡翅膀均匀地摆放在烤盘上，尽量不要重叠。

把烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟或直到鸡翅熟透和金黄色。

取出烤盘，翻转鸡翅，再放入烤箱烤5-10分钟，直到两面都烤得金黄酥脆。

取出烤好的雪碧鸡翅，撒上适量香葱碎进行装饰，即可享用。

方法二：

材料

小鸡腿若干

老抽、料酒、生抽、雪碧、姜片

步骤

小鸡腿改刀，冷水下锅，姜片、料酒去腥，焯水，温水清洗，控水。

热油，倒入小鸡腿，煎至金黄。

放入葱姜，翻炒几下，可以放点土豆或不放。

倒入生抽、老抽、耗油、盐、鸡精，翻炒均匀。

倒入雪碧，炖40分钟左右，大火收汁，即可出锅。

方法三：

材料

鸡腿8个

腌肉料30克

酱油2勺

盐少许

雪碧1瓶

步骤

鸡腿一面割三道，放少许盐和腌肉料，抓拌均匀，腌制一小时。

将鸡腿过热水一分钟捞出，拎干备用。

锅里放油，将拎干的鸡腿放入锅中煎，煎至鸡腿表面金黄即可。

再倒入两勺酱油给鸡腿上色。

颜色差不多时，倒入雪碧，没过鸡腿即可。

炖至15~25分钟即可出锅食用。

方法四：

材料

冻鸡腿肉适量

腌料：盐、味精、生粉、五香粉各一小勺

料酒、生姜适量

老抽适量

雪碧约没过鸡翅

步骤

冻鸡腿肉提前解冻，用剪刀或刀在肉上扎眼，然后用腌料抓匀腌制半小时。

冷水下锅，连同腌制的料下锅焯水，约一分钟水开，捞出来，鸡腿沥水。

锅内倒油，鸡腿两面煎下，然后加入一点老抽，约上色后，加入适量雪碧，小半勺盐，大火煮开转小火，约15~20分钟，雪碧差不多熬没了，大火收汁。

建议：

腌制时间越长，鸡腿的味道通常越入味。

烤箱预热至适当温度，确保鸡腿均匀受热，可以避免烤焦。

根据个人口味，可以适量调整调料的用量，如喜欢更甜或更辣的口味，可以适当增加糖或辣椒粉。

希望这些方法能帮助到你，祝你制作成功，享受美味的雪碧鸡腿!