隔离蔬菜包做法

蔬菜包一

【制作主料】：胡萝卜250克、绿豆芽250克、鸡蛋2个、饺子皮150克

【制作调料】：盐2克、十三香2克、蚝油10克、香油10克、香葱2根、生抽10克

【制作步骤】：

1. 胡萝卜洗净切成丝，绿豆芽洗净装盘，鸡蛋打入碗中备用。

2. 鸡蛋搅散，香葱切成葱末备用。

3. 锅中放油，炒熟鸡蛋后盛出备用。

4. 胡萝卜和绿豆芽倒入锅中炒软。

5. 放入调料，搅拌均匀后放凉。

6. 饺子皮擀薄，包入馅料，捏紧。

7. 锅中放水，蒸8-10分钟。

8. 蒸好后取出即可食用。

蔬菜包二

【准备食材】：菠菜200克、香菇200克、胡萝卜100克、鸡蛋4个、虾米1小碗、馄饨皮适量、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺、蚝油1勺

【烹饪步骤】：

1. 菠菜、香菇、胡萝卜焯水后冲凉，切碎放入容器。

2. 鸡蛋炒碎，也放入容器。

3. 加入调料和虾米，搅拌均匀。

4. 馄饨皮擀大擀薄，包入馅料。