两杯红酒怎么做好吃
两杯红酒可以通过以下几种方法制作出美味的菜肴或饮品:
自制热红酒
材料:两瓶红酒、一颗苹果、一颗梨、老黄糖、肉桂、香叶、八角、丁香。
做法:将所有材料放入锅中,加入老黄糖,煮15分钟,酒精会蒸发一些。最后过滤并加入新鲜水果装饰。
热红酒加水果
材料:红酒、柠檬、苹果、橙子、丁香、桂皮、香叶、八角、冰糖、迷迭香、百里香、草莓、蓝莓。
做法:将水果洗净切片,丁香插入橙子皮中,一起放入锅中。加入冰糖,小火煮至冒泡即可。最后放入草莓和蓝莓焖五分钟。
红酒玫瑰冻
材料:红酒、玫瑰花蕊、白砂糖、琼脂粉。
做法:将玫瑰花蕊和白砂糖煮开,捞去玫瑰花蕊,趁热倒入琼脂粉搅匀,然后倒入红酒冷却即可。
秘制红酒鸡翅
材料:鸡翅、红酒、食用油、姜片、盐、生抽、水。