石锦锅的做法
石锦锅的做法如下:
食材准备
鹌鹑蛋12个
熏鱼3片
猪皮100克
娃娃菜半颗
鲜虾6只
蛋饺8个
冬笋1颗
豆芽一把
浓汤宝猪骨浓汤2块
水6碗
步骤
准备食材
鹌鹑蛋煮熟后去壳。
鲜虾开背去虾线。
冬笋去皮切片。
制作汤底
在砂锅中放入6碗水,水开后放入两块家乐猪骨浓汤味浓汤宝,搅拌均匀并煮沸。
铺底食材
在砂锅锅底铺上娃娃菜。
再铺上豆芽。
放入食材
依次码放上所有的美味食材,包括煮好的汤底。
煮制
开中火,盖上锅盖,焖煮到沸腾并耐心等待10分钟。
享用
浓郁鲜美的汤汁搭配各种鲜美的食材,暖呼呼的一大锅,适合与家人分享。
建议:
可以根据个人口味调整食材的用量和种类,比如加入一些海鲜或者蘑菇来增加口感。
煮制过程中,保持火候稳定,避免过火导致食材烂掉。