银参的做法

银参（通常指的是白参）的做法有以下几种：

爆炒银参

配料：白参、辣椒、蒜瓣。

做法：

将白参泡一下再洗干净，切成适当大小的段。

辣椒和蒜瓣切好备用。

锅中放油，加热后放入辣椒和蒜瓣爆香。

倒入白参段，猛火爆炒3分钟，加入适量盐巴出锅。

白参炒肉片

配料：白参、肉沫。

做法：

白参提前泡发并洗净。

肉沫切好备用。

锅中放油，爆香蒜片后倒入肉沫翻炒至变色。

加入白参段，继续翻炒至白参熟透，加盐调味即可。

白参拌糯米茶叶