餐饮会计折扣怎么做账的

餐饮会计在处理折扣时，主要涉及以下几种情况：

商业折扣

商业折扣是直接在应付的商品款中扣除，以折扣后的价格入账。

分录处理：

```

借：原材料等（折扣后的金额）

应交税费-应交增值税（进项税额）（折扣后的金额*税率）

贷：银行存款

```

现金折扣

现金折扣是按照供应商规定的付款期限，在付款期限内付款后享受的一种折扣。入账时按照应支付的金额入账，在期限内付款后，将享受的折扣冲减财务费用。

分录处理：

购货时：

```

借：原材料等（全价）

应交税费-应交增值税（进项税额）（全价*税率）

贷：应付账款

```

享受折扣后：

```

借：应付账款

贷：银行存款（折扣后的金额）

财务费用（享受的折扣额）

```

销售折让

销售折让是由于供应商产品质量等原因，所给予客户的一种折扣。

分录处理：

购货时：

```

借：原材料等（全价）

应交税费-应交增值税（进项税额）（全价*税率）

贷：应付账款

```

给予折扣后：

```

借：应付账款

贷：银行存款（全价减折扣及税额后的金额）

库存商品（折扣额）

应交税费-应交增值税（进项税额转出）（折扣额*税率）

```

餐饮折扣

餐饮折扣通常是指餐厅在销售过程中给予顾客的折扣，可以直接按折扣后的金额记收入，或者将折扣记入销售折让科目。

分录处理：

按折扣后的金额记收入：

```

借：银行存款

贷：主营业务收入

应交税费-应交增值税（销项税额）

```

将折扣记入销售折让科目：

```

借：银行存款

销售费用-折扣

贷：主营业务收入

```

建议

在实际操作中，根据具体的折扣类型和合同条款，选择合适的会计科目进行处理。

确保所有折扣都有相应的凭证支持，并在财务报表中进行适当的披露。

定期进行财务分析，以便更好地理解和控制折扣对餐厅经营的影响。