干红和红酒国标
干红和红酒的国标主要涉及葡萄酒的含糖量分类,具体标准如下:
干红
干红是红酒的一种类型,其特点是含糖量极低,不超过4.0g/L。
干红葡萄酒在酿造过程中,葡萄汁中的糖分经过发酵后大部分转化为酒精,因此口感干涩,不甜。
红酒
红酒一般指红葡萄酒,是以葡萄为原料发酵而成的饮品。
根据含糖量的不同,红酒可以分为干红、半干红、半甜红和甜红四种类型。
总结:
干红是红酒中含糖量最低的一种,其标准是残糖量小于或等于4.0g/L。
红酒包括干红、半干红、半甜红和甜红,其分类依据主要是含糖量的多少。
这些标准有助于消费者更好地了解不同种类葡萄酒的口感和特性,便于选择适合自己的饮品。