流行早餐做法
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜去皮切片蒸熟,鸡蛋打散加少许盐和淀粉搅拌成蛋液。
锅里刷油,倒入蛋液摊成薄饼,胡萝卜泥涂在饼上,加肉松卷起,切成小段。
番茄鸡蛋面
番茄切块,香菇切厚片。
高油温炒鸡蛋至底面焦黄,盛出备用。
爆香蒜末和葱花,放入香菇和番茄炒至番茄酱状态,加开水、木耳和炒好的鸡蛋,淋生抽、白糖、盐和老抽,煮开后下挂面,最后淋香油。
煎饼果子
菠菜和胡萝卜切碎加面粉、油、盐、胡椒粉和葱花搅拌成面糊。
电饼铛预热刷油,倒入面糊,撒白芝麻,翻面煎熟即可。
蔬菜饼
菠菜和胡萝卜切碎,加面粉、油、盐、胡椒粉和葱花搅拌成面糊。