茼蒿菜团做法

茼蒿菜团（一）

所需材料：

茼蒿：适量

盐：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

十三香：适量

鸡蛋清：适量

面粉：适量

淀粉：适量

制作步骤：

1. 将新鲜的茼蒿清洗干净，切成细末。

2. 将切好的茼蒿放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和十三香，搅拌均匀。

3. 加入一勺面粉和一勺淀粉，继续搅拌均匀。

4. 将搅拌好的茼蒿馅团成小球状，大小可以根据自己的喜好来调整。

5. 将锅中的油烧至四成热，放入团好的茼蒿丸子，小火慢炸，直至丸子炸至金黄色且漂浮在油面上，捞出沥油。

茼蒿玉米团子

所需材料：

粉丝：适量

鸡蛋：2个

茼蒿：适量

胡萝卜：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量