在家里自做好吃的

在家里弄好吃的有很多方法，以下是一些简单实用的菜谱推荐：

早餐

牛奶或豆浆，煮上几个公鸡蛋。

豆浆可以搭配油条，或者用空气炸锅烤红薯。

正餐

青菜炒肉，如菜花炒肉、芹菜炒肉。

炒鸡蛋，如西红柿炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋。

纯青菜，如蚝油生菜、酸辣土豆丝、卷心菜、醋溜白菜、老厨白菜。

鱼、炖鸡、炖排骨等高档次菜肴。

烧烤

自己买羊肉、鸡翅腌制后烤，或者买成品烤。

小吃

生煎包：饺子皮、肉末、葱，煎至两面焦黄。

葱油饼：面粉、葱花、油酥，擀成椭圆形后刷油酥。

关东煮：苹果、海带结、干虾仁、白萝卜、胡萝卜、香菇，煮30分钟。

钵仔糕：马蹄粉、木薯粉、白砂糖、水、蜜豆、玉米粒、玉米油，煮成甜品。

甜点

紫薯牛牛酥：紫薯泥、牛奶、手抓饼皮、蛋黄、黑芝麻，烤13分钟。

空气炸薯条：土豆条炸至金黄。

香蕉脆脆片：香蕉切片，空气炸锅炸至金黄。

特色菜肴

宫保年糕：年糕、胡萝卜丁、花生米，炸至金黄色后炒。

蒜香茄汁烤翅：鸡翅腌制后烤制。

鸡蛋卷饼：面糊、鸡蛋液、葱花、芝麻、肉松，卷起后煎至金黄。

非油炸薯片：土豆切片，微波炉高火5分钟。

孜然牙签肉：肉块腌制后炸至金黄，撒上孜然粉和辣椒粉。

火龙果胡萝卜汁：火龙果、胡萝卜榨汁，加柠檬汁。

汤品

板栗烧鸡：鸡肉块、板栗、姜蒜、干辣椒，炖煮15分钟。

青椒打卤面：面条、青椒、鸡蛋、调料，炒匀后浇在面条上。

肉末豌豆：肉末、豌豆、榨菜丁，翻炒后勾芡。

饮品

啤酒鸭：鸭子切块，加啤酒、调料，炖至一个小时。

油焖尖椒：尖椒煎至虎皮状，加调料勾芡。

青椒肉丝：里脊肉、青椒、鸡蛋、葱花、蒜末，炒匀。

火山土豆泥：土豆蒸熟后加牛奶、白糖，压成泥状。

这些菜谱涵盖了早餐、正餐、小吃、甜点、特色菜肴和饮品，适合不同的需求和口味。你可以根据自己的喜好选择合适的菜谱，尝试在家制作美味的佳肴。