苔菜馅月饼做法

苔菜馅月饼的做法如下：

材料准备：

皮料

普通面粉150克

猪油60克

细砂糖25克

水适量

油酥

普通面粉100克

猪油50克

苔菜馅

苔菜20克

芝麻核桃花生打粉50克

松子仁（或南瓜子）若干

山茶油若干

糖30克

表面装饰

蛋黄半个

黑芝麻（白芝麻亦可）适量

制作步骤：

制油酥

将特制粉放入和面机，然后放棉油拌匀，分团备用。

和皮面