火锅发源地时间

火锅的起源时间存在多种说法，但较为可信的观点是 火锅起源于中国东汉时期，距今已有1900多年的历史。火锅古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一。此外，也有说法认为火锅起源于三国时期或隋炀帝时代，当时的“铜鼎”是火锅的前身。

综合来看，火锅的起源可以追溯到东汉时期，这一结论得到了较多文献和考古发现的支持。