国外西点大师老师
皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）：法国著名的甜点大师，被誉为“甜点界的时尚设计师”。他的作品以创新和独特的口味组合而闻名，如马卡龙、可颂面包等。艾尔梅善于将传统糕点与现代元素相结合，创造出令人惊叹的口味和外观。菲利普·孔蒂奇尼
（Philippe Conticini）：法国元老级的甜品大师，也是一位真正的味觉魔法师，在甜品和料理方面均颇有造诣。其调味功夫深厚，无论甜点或咸食都同样精工巧作。
多米尼克·安塞尔（Dominique Ansel）：法国出生的美国烘焙师，他是“Cronut”（可颂甜甜圈）的发明者，因此在烘焙界引起了轰动。他的创新和独特的糕点设计使他成为了备受瞩目的烘焙大师。
皮埃尔·马科利尼（Pierre Marcolini）：比利时巧克力大师，他以其对巧克力的热爱和对品质的追求而闻名。他致力于寻找全球最好的可可豆，并将其制作成精致的巧克力制品。
克莱尔·达蒙（Claire Damon）：法国烘焙师，她是巴黎知名甜点店“Des Gâteaux et du Pain”的创始人。她的糕点作品以精致的外观和独特的口味而闻名，被誉为法国最杰出的烘焙师之一。
Olivier Bajard： 法国甜品师，出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特。他是世界甜点冠军，也是世界甜点界影响力前三的大师。叶夫多基娅·奥日娜
（Yevdokia Okina）：俄罗斯最负盛名的甜品师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记制作过甜点，荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号，并深受英国女王喜爱。
玛丽贝瑞（Mary Berry）：英国最知名的甜品师，制作的甜品在英国备受欢饮，同时也深受英国王室喜爱，2009年还被美食作家协会授予终身成就奖。
Maria Selyanina： 西班牙著名甜点大师，在西班牙具有很高的知名度，制作的甜点广受西班牙各界喜爱，代表了西班牙甜点界的顶尖水准。 小山进