包丝饭的做法

包丝饭的做法如下:

方法一

材料准备

葱、肉卷或瘦肉、蒜头、包菜

盐、生抽、蚝油、食用油、电饭锅

制作步骤

葱、蒜切碎,肉卷切丝或切小块,包菜切丝备用。

用锅放油放入蒜末和葱炒香,再放肉卷丝炒香,加放盐、生抽、蚝油炒均匀,然后放到电饭锅米饭上面。

把炒好的馅料放到电饭锅米饭上面再盖上盖焖。

接至用原锅放油放入包菜丝炒,再加入盐、生抽、蚝油炒到包菜丝熟,然后出锅。

最后把炒好的包菜丝放到电饭锅里的米饭上面,再盖上盖焖多几分钟后再搅拌均匀,就可以装盘了。

方法二

材料准备

大米、盐、油、包菜

五花肉、香菇丁、鱿鱼粉末、红萝卜

制作步骤

锅烧热,倒入适量的油,放入五花肉炒至金黄色,加香菇丁、鱿鱼粉末炒至出香味,再放红萝卜继续炒。