包丝饭的做法
包丝饭的做法如下:
方法一
材料准备
葱、肉卷或瘦肉、蒜头、包菜
盐、生抽、蚝油、食用油、电饭锅
制作步骤
葱、蒜切碎,肉卷切丝或切小块,包菜切丝备用。
用锅放油放入蒜末和葱炒香,再放肉卷丝炒香,加放盐、生抽、蚝油炒均匀,然后放到电饭锅米饭上面。
把炒好的馅料放到电饭锅米饭上面再盖上盖焖。
接至用原锅放油放入包菜丝炒,再加入盐、生抽、蚝油炒到包菜丝熟,然后出锅。
最后把炒好的包菜丝放到电饭锅里的米饭上面,再盖上盖焖多几分钟后再搅拌均匀,就可以装盘了。
方法二
材料准备
大米、盐、油、包菜
五花肉、香菇丁、鱿鱼粉末、红萝卜
制作步骤
锅烧热,倒入适量的油,放入五花肉炒至金黄色,加香菇丁、鱿鱼粉末炒至出香味,再放红萝卜继续炒。