瓜撮的做法

瓜撮的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

美味瓜托

用料：西葫、黄瓜各400克，油、葱、姜、百味佳适量。

步骤：

1. 洗净西葫和黄瓜，切丝。

2. 加入葱姜末。

3. 加一个鸡蛋，胡椒粉和百味佳适量。

4. 拌匀后加适量的白面和少许盐。

5. 放油加热，下锅煎，反一次即可出锅。

南瓜花饼

用料：面粉200克，鸡蛋100克，南瓜花50克，食盐10克，调和油10克，糖5克。

步骤：

1. 将南瓜花去蕊洗净，切碎备用。

2. 准备好面粉和鸡蛋，取面粉放入小盆中，磕入两个鸡蛋，加适量冷水，搅匀成稀簿的面糊状，加入切碎的南瓜花及少许盐，拌匀备用。

3. 锅中放少许花生油，待锅热后，分别倒入巴掌大小的南瓜花面糊，一面煎成形后，再翻煎另一面，煎至两面金黄，取出装盘。