混沌啥馅的好吃
鲔鱼馄饨馅
材料:鲔鱼肉、肥猪肉、葱、姜、调味料。
做法:鲔鱼肉打至泥状,与肥猪肉、葱、姜和调味料搅拌至有黏性,最后加入调味料抓匀。
特点:鲔鱼的鲜美搭配肥猪肉的油脂,口感丰富,味道鲜美。
蛋黄馄饨馅
材料:赤肉、肥肉、咸蛋黄、葱、姜、调味料。
做法:赤肉和肥肉切丁,咸蛋黄切分,与调味料一起拌匀,包入馄饨皮煮熟。
特点:咸蛋黄的浓郁口感与赤肉的鲜美结合,味道十分独特。
芹菜猪肉馅馄饨
材料:猪肉、芹菜、葱姜、料酒、油、盐。
做法:猪肉和芹菜剁碎,加入葱姜和调味料拌匀,包入馄饨皮煮熟。
特点:芹菜的清新与猪肉的鲜美相互衬托,口感爽脆。