有啥好吃的做法

这里有一些简单又美味的菜谱推荐：

鱿鱼须炒蒜苔

食材：鱿鱼须、蒜薹、姜丝、葱、盐、料酒、芡粉、鸡精、香油。

做法：

将鱿鱼须和蒜薹切成3厘米长度，焯水备用。

葱姜切细，锅里放油，放入姜丝爆香。

将鱿鱼须下锅，翻炒10秒钟左右。

下入蒜薹继续翻炒。

加盐、鸡精，淋少许水淀粉，出锅前加香油。

辣子鸡丁

食材：鸡胸肉、盐、水淀粉、青椒、葱姜末、豆瓣辣酱、酱油、醋、糖。

做法：

鸡肉切块，加水淀粉用手抓匀，放盐、油腌15分钟。

锅烧热，小火炒香葱姜和豆瓣辣酱，炒出红油。

转大火，加鸡丁，快速翻炒，后加酱油、醋和糖。