仙草甜品做法

仙草甜品的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

方法一:简易版仙草冻

食材

仙草粉:100克

水:500毫升

水果:草莓、芒果(任选)

芋圆、红豆:适量

牛奶:一瓶

做法步骤

1. 锅中倒入500毫升水,开小火加热。

2. 一点一点加入仙草粉,边倒边搅拌,确保不结块。

3. 煮沸后立刻关火,将仙草液倒入容器中,静置自然冷却,凝固成仙草冻。

4. 凝固好的仙草冻切成小方块。

5. 准备喜欢的水果,比如草莓、芒果,切成小丁。

6. 加入煮好的芋圆和红豆。

7. 把仙草块、水果、芋圆、红豆都放入碗中,倒入一瓶冰牛奶。

8. 冰凉爽滑的水果烧仙草就做好了。

方法二:古早仙草甘茶

食材

仙草干:1把(约3两)

水:10碗