黄糖糕做法

黄糖糕的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

准备材料

黄糖180g

水320g

酵母粉1茶匙

粘米粉280g

油适量

制作步骤

将黄糖和水煮熔，待冷。

酵母粉加2茶匙水，待用。

粘米粉加水300g混合。

加入酵母粉和黄糖水，拌匀。

等待发酵2小时，直到出现许多小泡泡。

模型抹油，倒入发酵好的糊，大火蒸25分钟。

取出切片即可食用。

做法二：

准备材料

低筋面粉350g

木薯粉180g

水250g（煮红糖）

冷水250g