小肠汤草药做法

小肠汤有多种草药做法，以下提供几种常见的做法：

清热解毒小肠汤

用料：小肠、小春花、生地、金银花。

做法：

小肠清洗干净，外面肥油清理后翻面清洗内壁。

锅里放水，烧开后放入小肠煮几分钟后捞出来清水洗净。

大火烧开，小火慢炖30分钟，加入适量草药。注意金银花不要放多，以免汤太苦。

滋补小肠汤

用料：小肠300克、红枣10枚、黄芪10克、党参10克、当归10克、芡实10克、枸杞10克、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法：

小肠清洗干净，切成小段，用开水焯水去除血水和杂质。

将红枣、黄芪、当归、芡实、党参、枸杞和姜片均匀分散在小肠中。

煲汤锅中加入适量清水，放入小肠和料酒，大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时，直到小肠煮烂入味。