动漫简单美食做法

寿喜烧

材料：肥牛片、洋葱、老豆腐、魔芋丝、蒿子杆、白菜、萝卜、昆布、香菇、金针菇、茶树菇。日式佐料：日本酱油、清酒、味林、木鱼花、木鱼素、辣椒粉。

做法

1. 用平底不粘锅，加一点橄榄油，把豆腐煎到两面发黄。

2. 豆腐盛出，锅里另放一些橄榄油，将洋葱和肥牛略炒一下，牛肉变色即可盛出。

3. 做调味汁。用100ml日式酱油，100ml味林，2勺清酒，2勺糖，3小勺木鱼素，1小勺盐，辣椒粉适量，调匀。

4. 炒过牛肉的平底锅里直接加水，放入难煮的海带，萝卜，白菜帮，香菇，加入调味汁，先中火煮个10分钟，然后放入蒿子杆，白菜，魔芋丝，金针菇，茶树菇，豆腐，继续煮10多分钟，水收到只剩1/3左右，把炒好的肥牛片和洋葱放入，略煮几分钟。

咖喱饭

材料：紧好的牛肉、大米饭。

做法

1. 把紧好的牛肉切2cm见方的块。

2. 闷一锅大米饭。

3. 咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢。

卡美罗